Khi bệnh tiểu đường gia tăng, một loại rau có thể giúp
Bệnh tiểu đường là một căn bệnh nghiêm trọng, mãn tính đang gia tăng trên khắp thế giới. Và, không phải ai cũng có thể dùng thuốc điều trị. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng một hợp chất được tìm thấy trong một loại rau thông thường có thể giúp điều trị bệnh tiểu đường.
Năm 2016, Tổ chức Y tế Thế giới đã công bố Báo cáo Toàn cầu về Bệnh tiểu đường. Nó cho biết số người trưởng thành mắc bệnh tiểu đường đã tăng từ 108 triệu vào năm 1980 lên tới 422 triệu vào năm 2014.
Bệnh tiểu đường xảy ra theo hai cách. Nếu cơ thể không sản xuất đủ một loại hormone gọi là insulin, nó được gọi là bệnh tiểu đường Loại 1. là khi cơ thể không thể sử dụng hiệu quả insulin mà nó tạo ra.
Insulin kiểm soát lượng đường trong máu.
Theo thời gian, bệnh tiểu đường có thể làm hỏng tim, mạch máu, mắt, thận và thần kinh. Bệnh tiểu đường là nguyên nhân chính gây mù, suy thận, đau tim, đột quỵ và cắt cụt chi dưới. Nó có thể dẫn đến một cái chết sớm.
Ấn Độ là một trong những quốc gia có thể phải đối mặt với một cuộc khủng hoảng sức khỏe cộng đồng khi các trường hợp mắc bệnh tiểu đường gia tăng. Amit Jain là một bác sĩ trẻ em ở đất nước đó. Ông nói rằng béo phì là một trong những lý do chính khiến mọi người mắc bệnh tiểu đường Loại 2.
Tuy nhiên, trẻ không béo phì cũng có thể mắc bệnh tiểu đường.
Rohin Sarin là một đứa trẻ 15 tuổi bình thường. Anh ấy đi đến trường. Anh ấy thích thể thao. Nhưng không giống như hầu hết trẻ em, bốn lần một ngày anh phải tiêm insulin.
Rohin bị tiểu đường tuýp 2.
"Đôi khi nó ảnh hưởng tiêu cực đến tôi như thể tôi chỉ chơi nhiều và tôi không ăn đúng cách; đường của tôi giảm xuống. Vì vậy, sau đó tôi cảm thấy chóng mặt và tôi không thể chơi thể thao đúng cách."
Khoảng 300 triệu người trên thế giới mắc bệnh tiểu đường loại 2. Một tỷ lệ lớn những người này không thể dùng một loại thuốc dùng để điều trị căn bệnh này.
Metformin thuốc là một liệu pháp đầu tiên . Điều này có nghĩa là nó thường là bác sĩ thuốc đầu tiên cho bệnh nhân của họ. Tuy nhiên, thuốc có tác dụng phụ. Nó có thể làm hỏng thận và gây khó chịu cho dạ dày.
Nhập bông cải xanh.
Loại rau này có một hợp chất hóa học gọi là sulforaphane. Và trong thử nghiệm, hợp chất này dường như hoạt động cũng như metformin của thuốc trong việc giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường.
Anders Rosengren, một bác sĩ tại Đại học Gothenburg ở Thụy Điển, dẫn đầu nghiên cứu.
"Chúng tôi nghĩ rằng điều này rất thú vị bởi vì đã có rất nhiều tuyên bố trong nhiều năm qua về các loại thực phẩm khác nhau, các thành phần chế độ ăn uống có ảnh hưởng sức khỏe khác nhau. Nhưng ở đây, chúng tôi đã thực sự chứng minh dựa trên cơ sở khoa học rằng nó có ảnh hưởng đến bệnh tiểu đường loại 2."
Tiến sĩ Rosengren và nhóm của ông đã thử nghiệm với 97 bệnh nhân tiểu đường loại 2. Tất cả đều được điều trị bằng metformin. Nhưng một nhóm bệnh nhân cũng được dùng sulforaphane mỗi ngày trong ba tháng. Các bệnh nhân khác đã được đưa ra một giả dược .
Trung bình, những người tham gia được cho dùng thuốc bông cải xanh thấy đường huyết của họ giảm hơn 10% so với những người dùng giả dược. Thuốc bông cải xanh có hiệu quả nhất ở những bệnh nhân béo phì. Họ bắt đầu với mức glucose cao hơn những người khác.
Tiến sĩ Rosengren nói rằng tiếp theo ông muốn nghiên cứu tác dụng của sulforaphane đối với bệnh nhân tiền đái tháo đường. Đây là những người chưa dùng thuốc metformin.
"Nếu bạn có những người không có metformin, có thể là hiệu ứng sulforaphane có thể còn mạnh hơn nữa."
Các nhà nghiên cứu đã công bố phát hiện của họ trên tạp chí Khoa học Dịch thuật Y học .
Nhưng đừng nghĩ rằng chỉ cần ăn bông cải xanh là đủ để ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh tiểu đường. Bạn sẽ phải ăn khoảng năm kg mỗi ngày để có đủ sulforaphane.
Các bệnh nhân nghiên cứu đã nhận được một viên thuốc chứa một dạng tập trung của hợp chất bông cải xanh. Nó mạnh hơn khoảng 100 lần so với lượng được tìm thấy trong bông cải xanh.
Nhưng, đối với bệnh nhân tiểu đường ghét bông cải xanh, đó có thể là tin tức đáng hoan nghênh.
Năm 2016, Tổ chức Y tế Thế giới đã công bố Báo cáo Toàn cầu về Bệnh tiểu đường. Nó cho biết số người trưởng thành mắc bệnh tiểu đường đã tăng từ 108 triệu vào năm 1980 lên tới 422 triệu vào năm 2014.
Bệnh tiểu đường xảy ra theo hai cách. Nếu cơ thể không sản xuất đủ một loại hormone gọi là insulin, nó được gọi là bệnh tiểu đường Loại 1. là khi cơ thể không thể sử dụng hiệu quả insulin mà nó tạo ra.
Insulin kiểm soát lượng đường trong máu.
Theo thời gian, bệnh tiểu đường có thể làm hỏng tim, mạch máu, mắt, thận và thần kinh. Bệnh tiểu đường là nguyên nhân chính gây mù, suy thận, đau tim, đột quỵ và cắt cụt chi dưới. Nó có thể dẫn đến một cái chết sớm.
Ấn Độ là một trong những quốc gia có thể phải đối mặt với một cuộc khủng hoảng sức khỏe cộng đồng khi các trường hợp mắc bệnh tiểu đường gia tăng. Amit Jain là một bác sĩ trẻ em ở đất nước đó. Ông nói rằng béo phì là một trong những lý do chính khiến mọi người mắc bệnh tiểu đường Loại 2.
Tuy nhiên, trẻ không béo phì cũng có thể mắc bệnh tiểu đường.
Rohin Sarin là một đứa trẻ 15 tuổi bình thường. Anh ấy đi đến trường. Anh ấy thích thể thao. Nhưng không giống như hầu hết trẻ em, bốn lần một ngày anh phải tiêm insulin.
Rohin bị tiểu đường tuýp 2.
"Đôi khi nó ảnh hưởng tiêu cực đến tôi như thể tôi chỉ chơi nhiều và tôi không ăn đúng cách; đường của tôi giảm xuống. Vì vậy, sau đó tôi cảm thấy chóng mặt và tôi không thể chơi thể thao đúng cách."
Khoảng 300 triệu người trên thế giới mắc bệnh tiểu đường loại 2. Một tỷ lệ lớn những người này không thể dùng một loại thuốc dùng để điều trị căn bệnh này.
Metformin thuốc là một liệu pháp đầu tiên . Điều này có nghĩa là nó thường là bác sĩ thuốc đầu tiên cho bệnh nhân của họ. Tuy nhiên, thuốc có tác dụng phụ. Nó có thể làm hỏng thận và gây khó chịu cho dạ dày.
Nhập bông cải xanh.
Loại rau này có một hợp chất hóa học gọi là sulforaphane. Và trong thử nghiệm, hợp chất này dường như hoạt động cũng như metformin của thuốc trong việc giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường.
Anders Rosengren, một bác sĩ tại Đại học Gothenburg ở Thụy Điển, dẫn đầu nghiên cứu.
"Chúng tôi nghĩ rằng điều này rất thú vị bởi vì đã có rất nhiều tuyên bố trong nhiều năm qua về các loại thực phẩm khác nhau, các thành phần chế độ ăn uống có ảnh hưởng sức khỏe khác nhau. Nhưng ở đây, chúng tôi đã thực sự chứng minh dựa trên cơ sở khoa học rằng nó có ảnh hưởng đến bệnh tiểu đường loại 2."
Tiến sĩ Rosengren và nhóm của ông đã thử nghiệm với 97 bệnh nhân tiểu đường loại 2. Tất cả đều được điều trị bằng metformin. Nhưng một nhóm bệnh nhân cũng được dùng sulforaphane mỗi ngày trong ba tháng. Các bệnh nhân khác đã được đưa ra một giả dược .
Trung bình, những người tham gia được cho dùng thuốc bông cải xanh thấy đường huyết của họ giảm hơn 10% so với những người dùng giả dược. Thuốc bông cải xanh có hiệu quả nhất ở những bệnh nhân béo phì. Họ bắt đầu với mức glucose cao hơn những người khác.
Tiến sĩ Rosengren nói rằng tiếp theo ông muốn nghiên cứu tác dụng của sulforaphane đối với bệnh nhân tiền đái tháo đường. Đây là những người chưa dùng thuốc metformin.
"Nếu bạn có những người không có metformin, có thể là hiệu ứng sulforaphane có thể còn mạnh hơn nữa."
Các nhà nghiên cứu đã công bố phát hiện của họ trên tạp chí Khoa học Dịch thuật Y học .
Nhưng đừng nghĩ rằng chỉ cần ăn bông cải xanh là đủ để ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh tiểu đường. Bạn sẽ phải ăn khoảng năm kg mỗi ngày để có đủ sulforaphane.
Các bệnh nhân nghiên cứu đã nhận được một viên thuốc chứa một dạng tập trung của hợp chất bông cải xanh. Nó mạnh hơn khoảng 100 lần so với lượng được tìm thấy trong bông cải xanh.
Nhưng, đối với bệnh nhân tiểu đường ghét bông cải xanh, đó có thể là tin tức đáng hoan nghênh.
Nhận xét
Đăng nhận xét