Nghiên cứu: Gần một phần ba của thừa cân thế giới
Một nghiên cứu mới cho thấy một phần ba dân số thế giới bị thừa cân hoặc bị coi là béo phì .
Kể từ năm 1980, tỷ lệ béo phì ở trẻ em và người lớn đã tăng gấp đôi ở 73 quốc gia. Và tỷ lệ đang gia tăng ở nhiều quốc gia khác, theo một báo cáo được công bố vào thứ Hai.
Báo cáo được công bố trên Tạp chí Y học New England .
Béo phì đang gia tăng nhanh hơn ở trẻ em so với người lớn ở nhiều quốc gia, bao gồm Algeria, Thổ Nhĩ Kỳ và Jordan, báo cáo cho biết. Nhưng vấn đề cân nặng của thế giới đang gia tăng ở cả nước giàu và nghèo.
Các nhà nghiên cứu nói rằng một số ngày càng tăng của người dân đang chết vì vấn đề sức khỏe liên quan trong những gì họ gọi là “ làm phiền cuộc khủng hoảng sức khỏe cộng đồng toàn cầu.”
Khoảng bốn triệu người chết vì bệnh tim mạch , tiểu đường, ung thư và các bệnh khác liên quan đến thừa cân trong năm 2015, theo nghiên cứu.
"Những người nhún vai tăng cân làm như vậy có nguy cơ của riêng họ," Christopher Murray, một trong những người viết báo cáo cho biết.
Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu thông tin sức khỏe từ năm 1980 đến năm 2015. Họ đã kiểm tra tỷ lệ béo phì, tăng cân trung bình và nguyên nhân tử vong ở 195 quốc gia. Họ phát hiện ra rằng tỷ lệ béo phì cao gấp ba lần ở thanh niên và thanh niên ở các quốc gia như Trung Quốc, Brazil và Ấn Độ.
FILE: Trong ngày 26 tháng 6 năm 2012 này, hai bức ảnh, hai người phụ nữ thừa cân tổ chức một cuộc trò chuyện ở New York.
FILE: Trong ngày 26 tháng 6 năm 2012 này, hai bức ảnh, hai người phụ nữ thừa cân tổ chức một cuộc trò chuyện ở New York.
Gần 108 triệu trẻ em và hơn 600 triệu người lớn được phát hiện bị béo phì. Cùng nhau, điều đó đại diện cho khoảng 10 phần trăm dân số thế giới.
Trong số 20 quốc gia đông dân nhất năm 2015, Ai Cập có số lượng người trưởng thành béo phì theo tiêu chuẩn cao nhất . Việt Nam đã có ít nhất. Trong cùng năm đó, Hoa Kỳ có số trẻ em béo phì cao nhất và Bangladesh có ít nhất.
Các nhà nghiên cứu cho biết những người có cân nặng tăng thêm đang làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hoặc các vấn đề sức khỏe khác.
Tuy nhiên, đói vẫn là một vấn đề trong nhiều lĩnh vực. Liên Hợp Quốc ước tính rằng gần 800 triệu người, bao gồm 300 triệu trẻ em, đi ngủ đói mỗi đêm.
Các chuyên gia cho biết chế độ ăn uống nghèo nàn và thiếu hoạt động thể chất chủ yếu là để đổ lỗi cho số lượng người thừa cân tăng lên.
Dân số ngày càng tăng đã dẫn đến tỷ lệ béo phì gia tăng ở các nước nghèo. Thông thường, người nghèo sẽ ăn thực phẩm chế biến thay vì chọn chế độ ăn nhiều rau.
Boitshepo Giyose, cán bộ dinh dưỡng cao cấp của Tổ chức Nông nghiệp Liên Hợp Quốc cho biết: "Mọi người đang tiêu thụ ngày càng nhiều thực phẩm chế biến có nhiều đường và chất béo và tập thể dục ít hơn".
Viện Phát triển ở nước ngoài có trụ sở tại London đã nghiên cứu giá thực phẩm ở năm quốc gia: Anh, Brazil, Trung Quốc, Mexico và Hàn Quốc. Nó phát hiện ra rằng chi phí của thực phẩm chế biến như kem và hamburger đã giảm từ năm 1990. Nhưng chi phí cho trái cây và rau quả tươi đã tăng lên.
Kể từ năm 1980, tỷ lệ béo phì ở trẻ em và người lớn đã tăng gấp đôi ở 73 quốc gia. Và tỷ lệ đang gia tăng ở nhiều quốc gia khác, theo một báo cáo được công bố vào thứ Hai.
Báo cáo được công bố trên Tạp chí Y học New England .
Béo phì đang gia tăng nhanh hơn ở trẻ em so với người lớn ở nhiều quốc gia, bao gồm Algeria, Thổ Nhĩ Kỳ và Jordan, báo cáo cho biết. Nhưng vấn đề cân nặng của thế giới đang gia tăng ở cả nước giàu và nghèo.
Các nhà nghiên cứu nói rằng một số ngày càng tăng của người dân đang chết vì vấn đề sức khỏe liên quan trong những gì họ gọi là “ làm phiền cuộc khủng hoảng sức khỏe cộng đồng toàn cầu.”
Khoảng bốn triệu người chết vì bệnh tim mạch , tiểu đường, ung thư và các bệnh khác liên quan đến thừa cân trong năm 2015, theo nghiên cứu.
"Những người nhún vai tăng cân làm như vậy có nguy cơ của riêng họ," Christopher Murray, một trong những người viết báo cáo cho biết.
Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu thông tin sức khỏe từ năm 1980 đến năm 2015. Họ đã kiểm tra tỷ lệ béo phì, tăng cân trung bình và nguyên nhân tử vong ở 195 quốc gia. Họ phát hiện ra rằng tỷ lệ béo phì cao gấp ba lần ở thanh niên và thanh niên ở các quốc gia như Trung Quốc, Brazil và Ấn Độ.
FILE: Trong ngày 26 tháng 6 năm 2012 này, hai bức ảnh, hai người phụ nữ thừa cân tổ chức một cuộc trò chuyện ở New York.
FILE: Trong ngày 26 tháng 6 năm 2012 này, hai bức ảnh, hai người phụ nữ thừa cân tổ chức một cuộc trò chuyện ở New York.
Gần 108 triệu trẻ em và hơn 600 triệu người lớn được phát hiện bị béo phì. Cùng nhau, điều đó đại diện cho khoảng 10 phần trăm dân số thế giới.
Trong số 20 quốc gia đông dân nhất năm 2015, Ai Cập có số lượng người trưởng thành béo phì theo tiêu chuẩn cao nhất . Việt Nam đã có ít nhất. Trong cùng năm đó, Hoa Kỳ có số trẻ em béo phì cao nhất và Bangladesh có ít nhất.
Các nhà nghiên cứu cho biết những người có cân nặng tăng thêm đang làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hoặc các vấn đề sức khỏe khác.
Tuy nhiên, đói vẫn là một vấn đề trong nhiều lĩnh vực. Liên Hợp Quốc ước tính rằng gần 800 triệu người, bao gồm 300 triệu trẻ em, đi ngủ đói mỗi đêm.
Các chuyên gia cho biết chế độ ăn uống nghèo nàn và thiếu hoạt động thể chất chủ yếu là để đổ lỗi cho số lượng người thừa cân tăng lên.
Dân số ngày càng tăng đã dẫn đến tỷ lệ béo phì gia tăng ở các nước nghèo. Thông thường, người nghèo sẽ ăn thực phẩm chế biến thay vì chọn chế độ ăn nhiều rau.
Boitshepo Giyose, cán bộ dinh dưỡng cao cấp của Tổ chức Nông nghiệp Liên Hợp Quốc cho biết: "Mọi người đang tiêu thụ ngày càng nhiều thực phẩm chế biến có nhiều đường và chất béo và tập thể dục ít hơn".
Viện Phát triển ở nước ngoài có trụ sở tại London đã nghiên cứu giá thực phẩm ở năm quốc gia: Anh, Brazil, Trung Quốc, Mexico và Hàn Quốc. Nó phát hiện ra rằng chi phí của thực phẩm chế biến như kem và hamburger đã giảm từ năm 1990. Nhưng chi phí cho trái cây và rau quả tươi đã tăng lên.
Nhận xét
Đăng nhận xét